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Posté le 18 mars 2009 par Frederic
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Spécialités niçoises
Posté le 17 mars 2009 par Frederic
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Socca – La spécialité typiquement niçoise
Posté le 16 mars 2009 par Frederic
Une sorte de crêpe de pois chiche cuite sur une énorme plaque huilée! on y ajoute généralement un peu de sel et/ou du poivre… Socca – A culinary specialty of Nice, made of mashed chicpeas cooked on an enormous oiled plate. You normally just add some salt and/or pepper… Articles relatifs Spécialités niçoises (0) Spécialités [...]
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Que faire avec des olives fraîches?
Posté le 28 septembre 2007 par Frederic
Les olives en général se trouvent dans un petit ravier ou un pot que l’on a plus qu’à mettre dans son panier du supermarché. On les savoure ensuite à la maison par exemple pour l’apéritif! Mais quand elles poussent sur la terrasse et qu’elles deviennent noires, on se demande alors ce qu’on doit faire avec [...]
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