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Sur la terrasse, de beaux citrons!

Posté le 23 février 2010 par Frederic

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Pastis De Nice

Posté le 1 juillet 2009 par Frederic

L’inventeur du Pastis de Nice est le père Gil Florini qui adore le pastis et depuis longtemps, essayait de le fabriquer. C’est un Pastis artisanal élaboré selon les anciennes méthodes. Les plantes arrivent séchées, et après avoir gonflé dans l’eau pendant quelques minutes, elles infusent dans de l’alcool, à des degrés, pendant des temps, et [...]

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