Que faire avec des olives fraîches?
Posté le 28 septembre 2007 par Frederic
Les olives en général se trouvent dans un petit ravier ou un pot que l’on a plus qu’à mettre dans son panier du supermarché. On les savoure ensuite à la maison par exemple pour l’apéritif! Mais quand elles poussent sur la terrasse et qu’elles deviennent noires, on se demande alors ce qu’on doit faire avec afin de les manger! à part en faire de l’huile mais la quantité est trop petite!
Comment? y aurait-il des niçois qui lisent ce blog et qui seraient spécialistes de la préparation des olives fraîches?
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Bonjour,
la reponse se trouve ici :
http://www.olives101.com/2006/11/09/preparer-soi-meme-ses-olives/
a bientot
merci pour la recette!
Je vais essayer aujourd’hui ou demain et je vous reconterai une fois terminé.
Merci
Oui, n’hésitez pas à revenir parler de votre essai pour en faire profiter tout le monde! Je suis également en train d’essayer mais avec des olives noires, la poignée que j’ai pu récolter sur mon olivier de terrasse…on verra
Merci pour vos conseilles que je vais m’empresser de faire.