Socca – La spécialité typiquement niçoise
Posté le 16 mars 2009 par Frederic
Une sorte de crêpe de pois chiche cuite sur une énorme plaque huilée! on y ajoute généralement un peu de sel et/ou du poivre…
Socca – A culinary specialty of Nice, made of mashed chicpeas cooked on an enormous oiled plate. You normally just add some salt and/or pepper…
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